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Schokoladenlebkuchen

Zuhause » Rezepte » Schokoladenlebkuchen

Zutaten:

270 g OneDayMore gemahlene Schokolade-Porridge

100 g Knuspermehl

50 g Kartoffelmehl oder Speisestärke

40 g g Lebkuchengewürz

20 g Kakao

170 g Honig

100 g weiche Butter

80 ml Milch

2 Teelöffel Backpulver

eine Prise Salz

Vorbereitungsmethode:

  1. Mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen.
  2. Erhitzen Sie die Milch und lösen Sie den Honig und die Butter darin auf. Mit den vorbereiteten losen Zutaten vermischen und gut durchkneten.
  3. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  4. Sobald der Teig abgekühlt ist, rollen Sie ihn aus, bestäuben die Oberseite mit Mehl und stechen die Herzen aus, die Sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. Die Lebkuchen bei 160 Grad etwa 15 Minuten lang backen.
  6. Nach dem Backen abkühlen lassen.