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AYRAN-KUCHEN

Zuhause » Rezepte » AYRAN-KUCHEN

Zutaten:

  • 150 g OneDayMore Haferflocken mit Apfel & Zimt
  • 200 g Ayran-Joghurt
  • 50 g + 20 g Butter
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Zucker + 1 Teelöffel Zucker (zum Bestreuen)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Apfel

Vorbereitungsmethode:

  1. Die Butter (50 g) schmelzen, aber nicht kochen lassen.
  2. Die Zutaten miteinander gut vermischen. Nun eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
  3. Danach den Apfel in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig verteilen (man kann die Scheiben auch leicht in den Teig drücken).
  4. Nun 20 g Butter in dünne Scheiben schneiden und auf den vorbereiteten Teig verteilen.

Zum Schluss mit einem Teelöffel Zucker bestreuen.

Den Kuchen bei 160 Grad etwa 45 Minuten lang backen.